Havermout pannenkoeken

Vandaag hebben we eens een ander recept. We gaan namelijk havermout pannenkoeken maken voor de lunch! Deze zijn gezond, maar ook super lekker en ze vullen ook erg goed!

havermout pannenkoeken lunchlovers

Wat heb je nodig:

  • 35 gram havermout vlokken
  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Scheutje melk
  • 1 eetlepel honing
  • 1 theelepel kaneel
  • Snufje zout
  • Boter
  • Koekenpan
  • Blender of staafmixer

havermout pannenkoeken lunchlovers

Bereiding:

Als eerste maal je de havermoutvlokken met een blender of staafmixer totdat het meel wordt. Dan voeg je een banaan, ei, bakpoeder, honing, kaneel en zout toe. Mix het dan opnieuw. Voeg een klein beetje melk toe en mix nog een keer. Let op! Het mengsel hoeft niet zo vloeibaar te worden als gewoon pannenkoekbeslag.

havermout pannenkoeken lunchlovers

Doe wat boter in de koekenpan en begin met bakken. Van dit beslag kun je 5 รก 6 kleine pannenkoeken bakken.

havermout pannenkoeken lunchlovers

Leg de pannenkoeken eerst op een bord zodat ze kunnen afkoelen. Pas als ze helemaal koud zijn geworden stop je ze in een bakje om ze mee te nemen. Natuurlijk kun je ze ook gewoon meteen warm opeten als je dat wil!

havermout pannenkoeken lunchlovers

De havermout pannenkoeken zijn een beetje zoet van zichzelf door de honing, kaneel en banaan. Het is daarom niet noodzakelijk om stroop of suiker mee te nemen in je bakje. Als je dit toch graag wil adviseer ik je om hiervoor een extra bakje en bestek mee te nemen. Een handige manier om het mee te nemen is dan bijvoorbeeld in de salad to go bak van Sistema.

havermout pannenkoeken lunchlovers

Eet smakelijk!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s